1,800円（税込）300ml

■ 精米歩合/60％
■ アルコール度数/9度

酒米「西都の雫」を「やまぐち桜酵母」で醸したアルコール控えめで甘酸っぱい味わいが特徴。ワインのような感覚でお愉しみください。

【担当者コメント】
山口県酒造組合と宇部高専、山口県産業技術センターがタッグを組み、山口県内の桜の花びらから見つけ出された『やまぐち桜酵母』で仕込んだ純米酒です。桜酵母が放つ甘い香りが漂い、アルコール度数9％で大変飲みやすく仕上がっています。

※ 在庫限りでお持ち帰り用ボトル販売も行っておりますので、ご用命のお客様はスタッフにお声がけくださいませ。

『　ミラヴァル・ロゼ　』

2,000円（税込）120ｍｌ/グラス
12,000円（税込）750ｍｌ/ボトル

■ 生産地/フランス　プロヴァンス
■ 品種/サンソー、グルナッシュ、シラー、ロール

ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーがペラン家とタッグを組み造られた100％オーガニックのロゼワインは2013年「世界No.1ロゼ」の栄誉に輝きました。新鮮な果実と春を思わせる花のアロマにフレッシュな酸味とミネラル感が特徴。

『　バイ・オット・ロゼ　』

1,400円（税込）120ｍｌ/グラス
9,000円（税込）750ｍｌ/ボトル

■ 生産地/フランス　プロヴァンス
■ 品種/サンソー、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル

”キング・オブ・ロゼ“として名高い、フランスでもトップクラスのロゼワインの造り手、ドメーヌ・オット★。プロヴァンスにおいてロゼワインの品質を向上させた第一人者。トロピカルフルーツのアロマにフルーティーで爽やかな果実味にほのかなミネラル感が重なったロゼらしい複雑味が魅力。